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Essai de caractérisation biochimique du muscle de bovins culards
Annales de génétique et de sélection animale volume 4, Article number: 129b (1972)
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Ansay, M. Essai de caractérisation biochimique du muscle de bovins culards. Genet Sel Evol 4, 129b (1972). https://doi.org/10.1186/1297-9686-4-1-129B
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DOI: https://doi.org/10.1186/1297-9686-4-1-129B